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viernes, octubre 15, 2021

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Flavonoides (o bioflavonoides): qué son, para qué se utilizan y en qué alimentos se encuentran

Las sustancias químicas naturales son los llamados Flavonoides (o bioflavonoides o Vitamina P ), particularmente dispersos en plantas de gran importancia conocidas precisamente por sus habilidades relacionadas con la salud. Actúan como influyentes agentes antioxidantes  y son válidos para asegurar el óptimo funcionamiento del hígado, las defensas inmunitarias y los capilares . También ayudan a prevenir múltiples problemas (como problemas cardíacos y sanguíneos, irritación y cáncer). Las numerosas propiedades naturalistas que aportan los bioflavonoides están vinculadas a la capacidad que tienen para detener el daño causado por los radicales libres., uniéndose así a múltiples enfermedades malignas.

La categoría de bioflavonoides es muy amplia. Se conocen alrededor de 5000, si no más, y tienen propiedades curativas causadas con mayor frecuencia por compuestos químicos presentes internamente en medicamentos o alimentos, los llamados fitocomplejos. El autor de la propiedad protectora de los daños es el cardo mariano , que estimula la función hepática al proteger las toxinas. Conocido por el contrario por su acción antioxidante y anti-envejecimiento es el té verde . En cambio, el ‘ Castaño de Indias es conocido por las propiedades defensivas y estimulantes con respecto a la circulación, por lo tanto, una acción importante, ya que está vinculado a la vitamina C . Lo mismo puede decirse delvino tinto , ya que, si se toma en las dosis adecuadas, mejora el estado saludable del corazón y los vasos sanguíneos debido a la gran cantidad de bioflavonoides y sustancias orgánicas poliméricas (por ejemplo, resveratrol ).

Normalmente estas sustancias se conocen con la denominación de Vitamina P , ya que son capaces de disminuir la penetrabilidad y la insustancialidad de los capilares . Esta función es eficaz ya que disminuye la composición de la hinchazón en los músculos subyacentes (como problemas con los tobillos hinchados ), contrarresta la falta de expulsión de la orina , la celulitis y otros problemas inherentes a las enfermedades colorrectales y del ano (como las hemorroides ) y por lo tanto sin problemas con las venas y sin funcionamiento de las mismas .

Por lo tanto, los bioflavonoides son particularmente extensos ya que ayudan a generar tonos de amarillo, rojo, azul y naranja en muchas variedades de frutas (por ejemplo, cítricos , manzanas , albaricoques, etc.) y verduras (por ejemplo , repollo , brócoli , espinacas , tomates , etc.) . hinojo , cebollas , etc.). Este compuesto también se puede encontrar en los granos, en los tegumentos, en los tallos, en el follaje, así como en los bulbos de arbustos diversificados. También se puede encontrar en refrescos (por ejemplo, té, vino tinto y zumos de frutas).

En el campo vegetativo, estos flavonoides tienen la capacidad de proteger a los arbustos de cualquier daño causado por los rayos UV , así como por el ataque de bacterias. Además, también se utilizan en el interior del organismo promoviendo el desarrollo, respito, procesos que consisten en reacciones enzimáticas, función de la clorofila, atractivo visual de los insectos benéficos en cuanto a fertilización.

Dada la alta presencia de bioflavonoides en los tejidos naturales , se ha encontrado que tienden a alcanzar alrededor de un gramo, diario, con la ingesta habitual de determinados productos alimenticios.

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